Wochenkarte

Spätzle-Auflauf mit Lauch & Champignons
Chicorée mit Käse und Kochschinken überbacken dazu Püree
Kartoffel-Gemüse-Puffer mit Apfelmus
Saltimbocca vom Geflügel mit Gnocchi und Ratatouille-Gemüse

Aubergine-Auflauf
Zwiebelschnitzel mit Kartoffelgratin
Spätzle-Pfanne mit Bärlauch und Röstzwiebeln
Risotto mit Garnelen

Spargel-Auflauf
Schweinefiletgeschnetzeltes mit Mango & Paprika
Wiener Backhähnchen mit Kräuterremoulade und Bratkartoffeln
Bowls mit Dressing

Ofenlachsfilet mit Zitrone und Rosmarin dazu sommerliches Gemüse und Reis
Hähnchenschnitzel mit Spargel & Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln
Serviettenknödel mit Pilzragout
Bauern-Spaghetti

Mittagstisch